ハヤシライス 温野菜と海藻の玉ねぎドレッシングサラダ 今日のお昼 テンペサンド（先日パン教室で作ったペルナリンプにレタス、ソテーしたテンペ・玉ねぎを挟み甘辛ソースをかけ食べました。なかなかいけました） りんご 穀物コーヒー

あずきかぼちゃ 煮しめ ナスのフライパン焼き 分付き米、みそ汁 今日のポランの宅配は、いつもの野菜セット（何が届くかはわからないけどお得）でなく、野菜単品を頼んでみました。キャベツ、れんこん、春菊、ごぼう、そしてきのこセット（きのこ２種）。で…

アマゾンで頼んでいた本が届きました。『寺山修司の俳句入門 (光文社文庫)』と『ココロとカラダにおいしいお店 京都ガイド』の２冊。寺山修司の作品を読んで「短歌習いたいなぁ」と思ってたらこの本を見つけたので、とっかかりとしてさっそく買っちゃいまし…

大豆唐揚げ（大根おろし添え） 蒸し野菜（れんこん、にんじん） あらめ煮 玄米、みそ汁（冬瓜、ニラ）

久しぶりのパン教室。今日はペルナリンプという北欧（フィンランド）の伝統的なパンで、マッシュポテトが入っているのが特徴（写真右のでかいやつ）。粉は強力粉、中力粉、ライ麦全粒粉。グリーンペッパー（粉末）もたっぷり（その割に辛みはないとか）。あ…

最近、夕飯にマクロビ食を取り入れてみているのですが、からだの変化をしっかり見ていこうとメモをつけるようにしました（註：2008年春、マクロビ止めました）。「この日は冷えを感じた」とか「眠い。昼寝した」など。で、さっそく気になることを発見。それ…

のびゅさんにいつも「MTB（マウンテンバイク）作った？」と言われるんだけど、TMBとは「トリートメントボトル」のこと！ 自分が気になるフラワーエッセンスから数滴ずつ瓶に入れ、オリジナルのボトルを作ります。それを３週間ほどで飲みます。ちなみに、バッ…

にんじんと高野豆腐のごま煮 とうがんきんぴら なすの味噌煮 玄米、実そばスープ（里芋、ごぼう、ふのり、実そば）

『Organic Base マクロビオティックと暮らす』、２回目の読了。１回目の去年より、だいぶ理解が深まった気がします。一度マクロビをやってみて挫折（中断）してたので、その原因が分かったような。結局、私は「マクロビオティックをやってるつもりで、きちん…

高きびとレンズ豆のそぼろ風 とうがんあんかけ ピーマンと細切り昆布の浅漬け風 れんこんきんぴら 玄米、みそ汁 小食を心がけている昨今。マクロビを試しはじめた昨年と同様、何を食べてもすぐお腹が空く状態に…。クスクス＋キャロブチップ＋ライスドリーム…

玄米ご飯の中華風あんかけ れんこんきんぴら オクラとレタスのさっと茹で（実そばかけ） 厚揚げと水菜のみそ汁

のびゅさんの帰りが遅く、食事が遅くなりました。で、仕事かと思ったら食後「これ…」なんつって、本をよこした。何かと思ったら前にもここで紹介し気になっていた、宇野亜喜良カバーデザインの『FOR LADIES BY LADIES―女性のエッセイ・アンソロジー (ちくま…

書を捨てよ町へ出よう [DVD]出版社/メーカー: パイオニアLDC発売日: 2001/10/25メディア: DVD クリック: 21回この商品を含むブログ (45件) を見る映画『書を捨てよ町へ出よう』を鑑賞。内容は…なんでしょう。こういう時、頭の中のイメージを言葉に出来ない自…

ラタトゥイユ＋全粒クスクス 厚揚げと海藻のサラダ にんじんの塩揉み 予定通りポランの野菜にピーマンが入っていたため、ラタトゥイユにしました！ つーか、クスクスって初めて食したのですが、さっぱりしてて噛むと少しもちっとした不思議な食感。マクロビ…

４月から受講していた「寺山修司の47年」も今日が最終回。今回は、テーブルを移動し向き合うようにしゼミスタイルでの授業でした。まず『田園に死す』のラストを観ました。恐山の家で母と一緒に食事をしている主人公。すると、その舞台（セット）が（たとえ…

こんにゃくステーキ オクラ納豆 あらめ煮 玄米、とうがんのみそ汁

大豆からあげ 水菜と里芋グリルのみそ和え ひじき煮 玄米、にゅうめん

前から気になっていた「びわこ」というふきん。自然食品のお店に必ずといっていいほど置いてあり、マクロビ本でも紹介されている…。見た目は地味なのにそんなに使い勝手がいいの？と、試しに購入（写真左）。野菜洗い用にと買ったばかりの「びわこ」をはさみ…

今日は、朝からずっと皇室関係のことでもちきりでしたが、なんか騒ぎ過ぎな気も…。男女平等の世の中になってきたといっても、結局男の子が産まれた方がいいんだな、とあらためて分かった感じ（そりゃ皇室と一般家庭は違うけどさ）。他にも、え〜っ？と思うよ…

のっぺい汁 かぼちゃのミレット＋海藻と水菜のサラダ 油揚げの納豆包み炒め ご飯

先月から登場のヴェレダのメンズライン（http://www.weleda.jp/news/20060710.shtml）。のびゅさん用に限定キットを買おうと思っていたのだけど、男の人がここまでお金かけなくても…と、いざ買うとなると躊躇してた私（自分はヴェレダ揃えるくせにね）。それ…

あずきかぼちゃ 小松菜のおひたし あらめ煮 玄米、みそ汁

インスト試験メモはこれで終わり。全範囲をくまなく網羅、というわけにはいかなかったのですが、私が試験時に作ったメモが少しでも参考になればと思います。あと試験まで時間があるので、検定テキストの読み込み、各精油学に関してもしっかり覚えられるとい…

コーヒー飲むと胃の調子が悪くなりがちなんですが、こんなに毎日眠くなると何も出来ないし、ライスドリームを入れて飲んでみようかな。朝２時間、昼間３時間の昼寝（昼寝を越えてる？）。しかも、すでに眠い。ブラックペッパーやローズマリーを入れたアロマ…

豆腐ステーキ（ベビーリーフと海藻のサラダ添え） ピーマンのきんぴら 玉ねぎの塩炒め ご飯、里芋のみそ汁 ピーマンの対処法がいまいち分からん。きんぴらにする以外に、何か簡単な総菜は作れないのでしょうか。。来週の宅配予定にもピーマンがあってちょっ…

皮膚の付属器官についても、基本的なことをしっかり押さえておきましょう。

昨日、ブラウンライスで頼んだ荷物が届きました。マスタークック（土鍋）もかわいくて、これからたくさん使ってあげるぞ〜！って感じ。重さを心配していたのですが、20センチのル・クルーゼより軽い気がしました。他、エコベールの洗剤、穀物コーヒー「INKA…

高野豆腐のはさみ揚げ（ベビーリーフ添え） 切り干し大根煮 大根の塩揉み ご飯、おろしごぼうとふのりのみそ汁

表皮の各層の特徴をしっかり押さえておきたいですね。どういう組織から成るかもチェック。

４月から月１で始まった寺山講座も来週で最終回を迎えるにあたり（先月休講で来週振替）、「寺山修司の47年」の核心に迫ってきました。自分は何であるかを突き詰めていく時、どうしたって過去を振り返らざるを得ないのに、寺山修司はその過去を創り替え、消…