今日の夕飯

あじの開き（でかすぎる）
卵焼き、納豆
じゃがいもとにんじんのカポナータ風
ご飯、味噌汁

頂き物の「魚沼産こしひかり」を炊飯器の極上モードで炊いた。もっちりで甘みがあって美味しかった！

☆今日のBGM／Miles Davis『COOKIN-RUDY VAN GELDER RE』…八事ハウジング提供の天気予報のBGMがMiles Davisの曲だと初めて知った！
『ジョン・メイオール&ザ・ブルースブレイカーズ・ウィズ・エリック・クラプトン』バンド名とアルバム名が一緒。長過ぎる！しかし今夜も落ち着く食卓になりました