おしゃべりクッキング
実は「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」が好きで、もう何年も見てるんですが（ほぼ毎日）、今日、３人の先生が卒業してしまいました！ さみしい（泣）。特に中華の小阪先生のファンでした。ありえないミスや天然ボケ具合がたまらなく、料理そのものよりもキャラクターにハマっていたというのが正直なところですが（苦笑）。実際料理を作ってみたこともあるけど、一番美味しく出来たのは和の畑先生のレシピです。今日の「煎りじゃごご飯」もきっと旨いはず！ 本多先生のレシピはおしゃれなものが多く、うちの食卓にはどうかな…的なものもあったんですが、パスタレシピはよく参考にして作っていました。パスタを茹でる時の塩の量が尋常じゃなかったので最初は「え!?」と激しく驚いたものの、その分量で茹でてみたら、パスタにしっかり味がついて、いままで作っていたパスタはにせものだったんだ！と感じたものです（笑）。来週からはもうちょっと若い先生たちになるみたい。う〜ん、期待と不安でいっぱいです（笑）。そうそう、畑先生が最後に「料理は楽しくすることが大事」とおっしゃってました。楽しく作れればきっと美味しいものが出来るんでしょうね（マクロビで言ってることと同じですよね）。
