今日の夕飯

じゃがいもと納豆のおやき
ひじきれんこん
大根の炊いたん（残り）
玄米、味噌汁

昨日の料理教室で作ったひじきれんこんを復習を兼ねて作ってみました。なるべくお箸を入れないように気をつけたら、粘り気が消えました！ わ〜い。美味しかったし。あと、玄米も拝み洗いしてすぐ火にかけました。沸騰まで30分、それから30分の計60分。出来上がりはもっちりでした。途中、普段の炊き方では聞こえない音がしてたので焦げてるのか不安でしたが、全然！ 艶良く炊けていたのでほっとしました。