今日の夕飯

かんぴょうのハヤシライス風
キャベツと玉ねぎ、ふのりのプレスサラダ
ごぼうきんぴら
大根とにんじんのこぼれ梅煮
あわと甘い野菜のスープ

「かんぴょうのハヤシライス風」は『ますます菜菜ごはん―野菜・豆etc.素材はすべて植物性楽しさ広がるレシピ集』のレシピ。かんぴょうの歯ごたえがいい感じ！ 久しぶりにトマトを使いました。味付けは醤油と豆味噌などです。