今日の夕飯

キャベツときぬさやのおかかいため
かぼちゃのぽくぽく煮
チンゲンサイごはん、味噌汁
はちみつとみりんの黄金ゼリー(デザート)


デザートは昨晩作っておきました(祐成二葉さんのレシピ)。ひとくち試食してみたら、意外とさっぱりした味でした。紅茶と合いそう。みりんを使ったゼリーってどんなん? と思いましたが、まったく「みりん」の姿は見当たりませんでした(笑)。でも、みりんが欠けたらあの味は出ないんだろうな、と。