テンペの野菜あんかけ 焼き山芋 きんぴら 玄米、玄米餅入り味噌汁（大根、にんじん、わかめ） 焼き山芋は『ますます菜菜ごはん―野菜・豆etc.素材はすべて植物性楽しさ広がるレシピ集』のレシピ。山芋をフライパンで焼いただけなのに、とっても美味しいです。…

先週に引き続き、ポカラ（有機野菜の宅配）からどでかい白菜が届きました。ニュースで「白菜と大根が豊作」というのは知っていたけど、有機野菜農家もやっぱりそうなのかしら？ 味噌汁に、鍋に、煮物に、浅漬けに、炒め物に…と頑張ってるのですが、なんせ２…