2006-04-21から1日間の記事一覧

予感適中か?

☆写真よりは焼き色濃いです 今焼き上がりました。昨晩はしょんぼりしてたんですが、今朝起きて発泡スチロールの中を覗いたら、少しずつ頑張って発酵してくれてて嬉しかったな。トマト酵母よ、ありがとう(笑)。で、一次発酵終わってボウルから生地を出した…

第20回−精油プロフィール(1級)その2

今日は、精油のプロフィールのなかで1級テキストで新たに紹介されている10種類のなかから後半の5種類の精油のまとめです。