豚肉にらみそカレー サラダ にんじんの浅漬け

今日は一段と蒸し暑いですね。昨日の疲労もあったので午後スーパーに行った後はマッタリしてます。スーパーの本屋にて探していたムック『レタスクラブ 夏を味わう野菜のレシピ』を発見、購入。「高山なおみさんのおいしい冷ややっこ」ということで、ざる豆腐…