今日の夕飯

ベジタブルカレー
ごぼうバルサミコきんぴら
黒豆と水菜のサラダ
冬瓜とキヌア、ふのりのスープ


ベジタブルカレーは先週の教室で教えてもらったレシピ。カレー粉は同じ物が調達出来なかったので、家にあったガラムマサラターメリックを入れてみた。ら、分量が多すぎたようで、辛いは色は黄色いはで大変でした。結局ソースに救われなんとかなりましたけど(せんば自由軒みたいにどばっとかけたw)、食べ始めた時は辛くて死ぬかとおもいましたよ(笑)。あ、辛すぎたのは反省ですが、基本的には美味しくできました。香辛料入れすぎに注意ですね。