今日の夕飯

レンズ豆とトマトのドライカレー風
あらめとピーマンのソテー
大根とキャベツのポタージュスープ


「レンズ豆とトマトのドライカレー風」は奥津先生のレシピで、『はなあふ』という雑誌に掲載されています。カレー風なんで、カレー味ではありません(笑)。豆味噌で味付けしてます。やさしい味。ポタージュスープはアコルト西野さんのレシピ。新しいレシピ本、かなり使えます。そして、激ウマ〜。
はなあふ vol.1―食べてきれい・食べてしあわせ (LOCUS MOOK)マクロビオティック毎日のパン・デリ・ごはん―der Akkordのからだと心でおいしく楽しむレシピブック