コッペパンとナンを作る

パン教室。今日はロールパンだっけ？と思い込んでいたら、コッペパンとナンでした。で、今回はビギナーズコースの初回ということで（私はこれを繰り返し受講）比較的簡単なものでした。粉も250gと少なかったんで捏ねるのもラクラク。ただ、いつもながら成形がうまく行かない！ こればっかりは「慣れ」なんだろうな。家でもっと練習せねば。さっそく両方ともひとつづつ食べました。形は悪いけど、味は良い！ いや、私の技術じゃなくあの石窯で焼いたからだと思います、はい。来月は「リース」を作る予定。これも楽しみだ〜。