レトルトカレーで夕飯を手抜きしたあと、なぜかデザートを作りたくなりました。ま、簡単なやつですけど。「ヨーグルトクリームのうぐいすもち」と「チョコとマシュマロのカステラサンド」（写真は食べかけ…）。ヨーグルトクリームはなかなか水分が抜けずちょっと失敗気味。今度作るときは、ヨーグルトの種類をかえるのともっと水きりの時間を取ろうと思う。
カステラサンドは、薄く切ったカステラにマシュマロとチョコをはさんでレンジで30秒ほどあっためるだけ！ これはヒットです。口当たりは、エンゼルパイみたいな感じかな？ チョコはビター味の方がいいかも。
