新じゃがと新玉ねぎの味噌煮 水菜と油揚げの煮びたし 胚芽米、野菜スープ

「民藝って何だろう」という興味から、最初に選んだのがこの本。ズブの素人の私は民藝館のHPなどで民藝関連の人物名や作品類しか見たことなかったので、後半で「あたらしい民芸」として紹介されていたモノには「えぇ、これも〜？」と混乱するばかり（苦笑）…