2007-04-20から1日間の記事一覧

最近ヒットな調味料「ゆずの粋」

[rakuten:lima-tu:1372161:image]料理教室で出会った一品『[rakuten:lima-tu:1372161:title]』。写真ではわかりにくいけど、本当に小さな小さな瓶のクセに630円もするのでちょっと躊躇したのですが、その風味がとても良かったのが忘れられず勇気を出して買っ…

今日の夕飯

大根の塩煮 エリンギソテー、テンペの生姜焼き 小松菜の海苔和え、きんぴらコーン 胚芽米、キャベツ・人参・ふのりの味噌汁 塩煮ですが、と〜っても甘かった! レシピは『マクロビオティック 和のレシピ』より。マスタークック(土鍋)を使って炊いた大根っ…