今月のポスタルノートは、排出と薬膳についてでした。再チャレンジマクロビでは、やたら排出と思われる症状が多く、「たまには（身体に負担をかけるのはわかっているけど）肉や魚を食べた方がいいんだろうか」「病気なのかな…」と考え込むこともありました。…

野菜の粕汁（根菜、豆腐、板麩、こんにゃく、菜の花） かぼちゃとさつまいものきな粉和え ひじきれんこん 玄米 りんごのくず煮（写真）