精油の製造法（抽出法）には４つあります。現在はほとんど行われていない油脂吸着法もテキストに載っているので覚えておいて下さい。では、今日も簡単にまとめてみます。

２冊読了。高山なおみさんの『諸国空想料理店』と、辰巳芳子さんの『味覚日乗』。高山さんの本は今はなき「kuukuu」でのこと、タイやベトナムに旅行した時のことなどがレシピとともに綴られているもので、彼女の初エッセイらしい。たしかに初々しい部分も感…