マクロビ本2冊目
マクロビオティック食べて元気になるレシピ―カラダの症状から引ける「食べる処方箋」
- 作者: 日本CI協会
- 出版社/メーカー: 永岡書店
- 発売日: 2005/04
- メディア: 単行本
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今回は古本じゃなくて新品のマクロビ本を購入。いろいろ悩んだ結果『マクロビオティック食べて元気になるレシピ―カラダの症状から引ける「食べる処方箋」』を購入。常備菜が載ってるのも重宝しそうだし、この前のマクロビ講座でちらっと耳にした「回し切り」などマクロビでの独特な野菜の切り方も紹介されてたのと、生理不順や肩凝り、風邪、花粉症など体調別のおすすめレシピやその症状に対するドクターズアドバイスも載っていたのがポイント高し(その病気の症状や原因、どんな食品が有効かとか、避けたい食品、気をつけたいことなどが記載されてます)。この手の本では比較的安めの1200円というお買得な価格も嬉し。他『<マクロビオティック>からだの内側から美しくなる玄米と野菜のレシピ料理105品』『玄米菜食 (講談社のお料理BOOK)』『桜沢里真のマクロビオティックの基本食』のマクロビ本も欲しいっす。昨日、いずみさんから教えてもらった『菜菜ごはん―野菜・豆etc.すべて植物性素材でつくるかんたん満足レシピ集』もその続編も気になるなー。ポイントサイトでこつこつ小銭をためるしかないですな(苦笑)。