ココアはやっぱり森永？

純ココアをちゃんと鍋で炒ってから水とか足してペースト状にしてミルク注いで…ということを今までやったことがなかったんですが、一度やってみたらその美味しさにびっくり。一手間加えるだけでこんなにも違うものかと。

今日は疲れてたから鍋では作らなかったのですが、それでも調整ココアを最初少しのお湯で練っておいてからあったかいミルクを注ぐだけでコクが出るんですね。そしてそれにシナモンとジンジャーとカルダモンパウダーを入れてみた。う〜ん、私好みな味だ！　あったまったところで寝ます。