煮込んでるぞ！

今日の夕飯は「豚の角煮」。私の大好物なんですが、自分で作ったことはなく、今日初めて挑戦してます。さっきやり始めたばっかなんで、下ゆでだけであと２時間半あるんだけどね（汗）。まめにアクを取らないとね。ちなみにこれもケンタロウレシピ（http://kodansha.cplaza.ne.jp/kentaro/recipes/027/index.html）。豚のかたまり肉は安い時に買っておくといいかもです。うまくできるかなぁ。ていうか、他のメニューをまったく考えてなかった。何がいいかなー。